Ein Tag auf Trüffelsuche – eine ganz besondere Erfahrung in den Marken

Manche Orte berühren nicht nur durch ihre Schönheit, sondern durch das, was man dort erlebt. In einem abgelegenen Tal der Marken, mit Blick auf den eindrucksvollen Monte Vettore, verbrachte ich einige Tage in einem Ferienhaus, das nicht nur durch seine stilvolle Ruhe besticht – sondern auch durch die Menschen, die es beleben.

Was diesen Aufenthalt unvergesslich machte, war ein Erlebnis, das tief mit der Natur und der kulinarischen Tradition der Region verwurzelt ist: eine Trüffelsuche im eigenen Wald.

Auf leisen Pfoten in den Morgen

Noch vor dem Frühstück ging es los – durch den Steineichenwald, geführt von Alessandro, einem leidenschaftlichen Trüffelsucher, und seinem energiegeladenen Hund. Der Wald war still, nur das leise Rascheln des Laubs und das erwartungsvolle Hecheln des Hundes begleiteten uns. Dann der Moment: Die Pfoten kratzen hektisch am Boden, Alessandro kniet nieder – und plötzlich liegt er da: der erste Sommertrüffel. Klein, unscheinbar – und doch so besonders.

Dieser Moment des Fundes, so einfach er scheint, hatte etwas Magisches. Vielleicht, weil er nicht inszeniert war, sondern ehrlich. Vielleicht, weil er einen alten, fast vergessenen Rhythmus spüren ließ.

Geschmack mit Herkunft

Zurück im Haus wartete ein weiteres Highlight – nicht spektakulär, sondern wohltuend: Ein einfaches, liebevoll zubereitetes Mittagessen mit den frisch gefundenen Trüffeln. Rührei, hausgemachte Pasta, ein Hauch Olivenöl. Keine große Bühne, keine Showküche – nur guter Geschmack, ehrliches Essen und ein weiter Blick über die Hügel. Danke Samuele...

Es war eines dieser stillen Feste, die bleiben.

Ein Ort, der nicht laut sein muss

Vielleicht liegt die Besonderheit dieser Erfahrung in ihrer Erdung: Der Duft des Waldes am Morgen. Das warme Licht am Spätnachmittag. Die Stille, in der man die eigene Wahrnehmung wiederfindet. Und Menschen, die teilen, was ihnen wichtig ist – ohne große Worte.

Wer in die Marken reist und die Region jenseits der bekannten Wege erleben möchte, findet solche Erlebnisse dort, wo Gastgeber mit Herz, Natur und Leidenschaft zusammenkommen. Die Trüffelsuche war kein Programmpunkt, sondern eine Einladung – und vielleicht gerade deshalb so wertvoll.

Sollten Sie Interesse haben, ich war hier: La Melusina